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舌尖上的法国: histoire et géographie d''une passion/(法)让-罗伯尔·皮特(Jean-Robert Pitte), 李健

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  • 设置4:本书主要从地理分布角度研究法国的美食,包括日常饮食或特别大菜,普通菜肴或高档美味。内容包括:法国人的美食情、法国拉伯雷式的玩笑、最早的基督徒和饮食、中世纪的基督徒信仰与美味佳肴、纯洁派禁欲主义的失败等。
  • 附注提要
    本书主要从地理分布角度研究法国的美食,包括日常饮食或特别大菜,普通菜肴或高档美味。内容包括:法国人的美食情、法国拉伯雷式的玩笑、最早的基督徒和饮食、中世纪的基督徒信仰与美味佳肴、纯洁派禁欲主义的失败等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 登录号 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明
    1 TS971.2/4024 YL120829527 0 中图大库 借出 20161201 20180415 中图流通
    2 TS971.2/4024 YL120829526 0 经典图书阅览室 入藏 中图基藏
    3 TS971.2/4024 YL120829528 0 中文图书借阅室 入藏 中图流通